I Simpsons ci insegnano che l'anello di congiunzione tra Homer e la scimmia è l' Apeis Stupidius. O forse la ciambella di Dunkin donuts. Il Verdicchio di Col di Corte, allo stesso modo, è l'anello che mancava tra i vini convenzionali e quelli naturali. Biodinamico, lieviti indigeni, estremamente pulito e adatta ai palati emergenti.
Sapido e fresco. Uno spaghetto ai ricci di mare.