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Floribunda "Sidro mela cotogna" #Sidro

Floribunda "Sidro mela cotogna" #Sidro

14.30
Quando il profumo delle mele cotogne mature riempie la nostra cantina, queste vengono macinate e unite al mosto di mele, dove rimangono oltre la fine della prima fermentazione. Il bouquet delle mele è arricchito da quello dolce ed unico della mela cotogna. Insieme al gusto della mela,
i tannini della cotogna suscitano un fine aroma lievemente aspro,
dando pienezza al sidro e un finale persistente.

Anno: 2019
Grado: 5.4%
Regione: Alto Adige
Ideale per: sostituti della birra
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Produttore: Floribunda

Era evidente che in patria Franz avrebbe fatto fermentare le mele Gravenstein dall'aroma delicato per farne una bevanda con le bollicine. 

A godere dei primi risultati di questa sperimentazione furono i commensali di Theolinde e Franz alla loro festa di nozze nel 1992.

 Il feedback positivo ricevuto in quell'occasione diede un forte impulso al nuovo progetto di franz, al quale si dedicò con il suo spirito pionieristico, 

finché nel 2002 il primo sidro Gravenstein, rifermentato in bottiglia secondo il metodo classico, fu finalmente pronto per la commercializzazione.

  • The grapeist naturally wine

    Consegna gratuita a Milano e Lussemburgo per ordini superiori a 30 euro.

    Le consegne a Milano sono effettuate in bicicletta entro il giorno successivo all'ordine.

    Nel resto d'Italia, accettiamo solo ordini a partire da 60 euro (spedizione inclusa).

  • Uno spazio per gli amanti dell’avventura e per coloro che scelgono sentieri battuti.

    Uno spazio per chi ama la natura e le giungle urbane. Uno spazio per artigiani ed artisti.

    Uno spazio, naturale, per te.

    Andrea e Giovanni

    All
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    L'enoteca della narrazione

    @cor_vino

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    #Enostrippato

    Su Instagram parla di vino artigiano, organizza cene pop up con vini naturali e collabora con enoteche e cantine per provare ad andare oltre la bottiglia, perché bere e mangiare è molto più che alimentarsi, dietro al vino ci sono produttori, territori, emozioni.

    @hungryitalianintown

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    #Gastrofighetto

    Sangue siciliano, adora i gamberi rossi crudi e l’odore del soffritto di cipolla. Si occupa di marketing ed intelligenza artificiale. Consulente F&B, racconta storie di artigianato e cucina su Identità Golose e hungryitalianintown.com

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    D: "Adoro la vostra selezione!" - ok, qui magari ci siamo permessi una licenza poetica - "Spedite anche fuori Milano, nel resto di Italia?"

    R: "Sì, in realtà spediamo anche fuori Milano con un'ordine minimo di 60 euro. La spedizione avviene con corriere postale e la ricezione entro un massimo di 6 giorni dall'ordine. Le spese di spedizione sono incluse!"

    La prima scelta non si scorda mai

    D: "Non ho mai provato vino naturale. Cosa mi consigliate per cominciare?"

    R: "Innanzitutto, benvenuta/o in questo mondo! Abbiamo creato un prodotto fatto apposta per chi come te si trova alle prime esperienze. Si chiama Naturale starter pack, 3 bottiglie al prezzo di 44 euro (spedizione a Milano e Lussemburgo inclusa): "Chardonnay" Dalle ore, "Brut and the Beast" Valli Unite e "Rosa dei venti" Podere Cipolla."

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