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Fonterenza Bia-nco #trebbiano
La città è un alveare, tutte api lavoratrici, in cerca del fiore giusto per portare a casa il nettare migliore.
Vago per i giardini di Citylife in cerca di un fiore che mi ricordi la scorza d’agrumi, la frutta gialla matura e abbia una delicata speziatura.
Mi ricorda un vino macerato che ho assaggiato quando è arrivata la nuova ape regina. UN souvenir di un momento spensierato.
Trebbiano toscano e Malvasia. Ricco e slanciato. Bianco per chi ha voglia di carne.
Anno 2018
12.5% alcol
Toscana
Ideale Per: Piccoli maceratori, crescono.
Vago per i giardini di Citylife in cerca di un fiore che mi ricordi la scorza d’agrumi, la frutta gialla matura e abbia una delicata speziatura.
Mi ricorda un vino macerato che ho assaggiato quando è arrivata la nuova ape regina. UN souvenir di un momento spensierato.
Trebbiano toscano e Malvasia. Ricco e slanciato. Bianco per chi ha voglia di carne.
Anno 2018
12.5% alcol
Toscana
Ideale Per: Piccoli maceratori, crescono.
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Produttore: Fonterenza
Fonterenza si trova nella zona sud del comune di Montalcino, deve il suo nome alla fonte che scaturisce sotto il poggio su cui è edificato.
Acquistato dalla famiglia nel 1975, di Francesca e Margherita Padovani, gemelle, milanesi di nascita e ilcinesi di adozione.
Lavorano in biodinamica, alla ricerca costante di un equilibrio con la terra coltivata: un modo di vivere e lavorare sentito anche come un dovere verso le generazioni a venire.
