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Kmetija Stekar "Jankot" #friulano

Kmetija Stekar "Jankot" #friulano

Brda. Quando ricontrollo quello che ho scritto, ho sempre paura di essermi dimenticato qualcosa. In questo caso Brda è il versante sloveno del Collio goriziano e non una parola a cui mancano le vocali. Macerazioni feroci per i vini di Stekar, risultati dai tratti signorili per vini ricchi di erbe officinali, fieno, canditi e tratti balsamici.

Anno 2017
13% alcol
Slovenia
Ideale Per: Solo per i palati più giusti!
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Produttore: Kmetija Štekar

Kmetija Štekar (Fattoria Štekar)  è una cantina storica del territorio del Collio Sloveno. CInque ettari vitati per una casa-agriturismo immersa nella natura. Janko e Tamara producono un vino autentico e artigianale. 

Organico in vigna e la chimica è bandita in cantina. Il Terroir è libero di esprimersi, attraverso le fermentazione spontanee e il minimo intervento. 

Il grido di battaglia è: "Lunga vita alle macerazioni sulle bucce".

 

  • Uno spazio per gli amanti dell’avventura e per coloro che scelgono sentieri battuti.

    Uno spazio per chi ama la natura e le giungle urbane. Uno spazio per artigiani ed artisti.

    Uno spazio, naturale, per te.

    Andrea e Giovanni

    All
    Sidro
    Rosé
    Rifermentati
    Metodo Classico
    Macerati
    Bianchi
    Rossi
    Load More
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