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Maurer "Furmint 2020" #furmint
Bianco o orange? Facciamo entrambi! Breve macerazione e affinamento in botte per il 60% delle uve. Poi mettiamo tutto insieme.
Vino maturo e fresco, con note di mela gialla, albicocca e pompelmo. Sembra la descrizione di un chenin, ma è furmint baby!
Un paio di note: 1) Non dimenticate di capovolgere la bottiglia prima di servire. È pieno di sedimenti e sarebbe un peccato lasciarli tutti soli fino all'ultimo bicchiere; 2) L'etichetta sembra essere stata disegnata da un bambino di 6 anni... ops, questo è il caso!
Anno 2020
12.5% alcol
Serbia
Ideale per: Peter Pan wannabe
Vino maturo e fresco, con note di mela gialla, albicocca e pompelmo. Sembra la descrizione di un chenin, ma è furmint baby!
Un paio di note: 1) Non dimenticate di capovolgere la bottiglia prima di servire. È pieno di sedimenti e sarebbe un peccato lasciarli tutti soli fino all'ultimo bicchiere; 2) L'etichetta sembra essere stata disegnata da un bambino di 6 anni... ops, questo è il caso!
Anno 2020
12.5% alcol
Serbia
Ideale per: Peter Pan wannabe
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Produttore: Oszkar Maurer Parte settentrionale della Serbia, vicino a Subotica, regione della Vojvodina. Quasi 2 ore di auto a nord di Belgrado, proprio sotto il confine con l'Ungheria.
In Serbia, Oszkar Maurer è considerato il padre del movimento del vino naturale. 4 generazioni di viticoltori, uve autoctone, legame unico con la natura e la storia, e le più antiche viti di Kadarka nel mondo (AD 1880). I 15 ettari di terreno sono distribuiti in due diverse regioni vinicole, Subotica e Fruska Gora, quest'ultima una formazione vecchia di 500 milioni di anni fatta di roccia vulcanica e ricoperta di sedimenti marini.
